কন্দ জাতের পেঁয়াজ শেষ হওয়ার মুহূর্তে নাটোরের হাটবাজারে আসতে শুরু করেছে চারা জাতের পেঁয়াজ। কন্দ জাতের…
Author: VK_ SMRH
Dictator
রমজানকে সামনে রেখে কমছে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম
আন্তর্জাতিক মার্কেটে বুকিং রেট কমার পাশাপাশি হঠাৎ করে চাহিদা নিম্নমুখী হওয়ায় দেশের ভোগ্যপণ্যের বাজারে স্থিতিশীলতা ফিরতে…
খাদ্যে পুষ্টি আমাদের কাঙ্ক্ষিত তুষ্টি
জীবনে বাঁচার জন্য আমরা খাবার খাই। খাবারের মধ্যে আছে সস্তা খাবার, বাজে খাবার এবং পুষ্টিসম্মত সুষম…
কৃষি ও খাদ্য উৎপাদনে অনন্য রেকর্ড গড়লো বাংলাদেশ
দেশের সামগ্রিক অর্থনীতির মূল চালিকা শক্তি হলো কৃষি খাত। মান্ধাতা আমলের সনাতনী কৃষিপদ্ধতি থেকে সরে এসে…
জনস্বাস্থ্য রক্ষায় খাদ্য নিরাপত্তার ভুমিকা
আমাদের দেহটাকে একটি ইঞ্জিনের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। ইঞ্জিন জ্বালানি পুড়িয়ে শক্তি উৎপাদন করে। সেই…
হিমায়িত খাবারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
ফ্রোজেন ফুড’ রান্না সহজ করলেও স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকির কারণ হতে পারে। ব্যস্ত সময়ে রান্নার ঝামেলা…
ভেজাল থেকে রেহাই মিলবে কি?
ভেজালযুক্ত খাদ্য থেকে জনগণ মুক্তি চাইলেও যেন কিছুতেই মুক্তি পাচ্ছে না। তবে একদিনে এ অবস্থার সৃষ্টি…
শহুরে জলাবদ্ধতায় প্লাস্টিকের প্রভাব
মানুষ হিসেবে আমরা নিজেদেরকে শ্রেষ্ঠ দাবি করি। তথ্য-প্রযুক্তির এই যুগে সবকিছুই যেন আমাদের হাতের মুঠোয়। যেকোনো…
খাদ্য নিরাপত্তায় ফল ও সবজির গুরুত্ব
আমাদের খাদ্য গ্রহণের মূল উদ্দেশ্য হলো সুস্থ, সবল ও কার্যক্ষম হয়ে বেঁচে থাকা। যে কোনো খাবার…
ভেজাল খাদ্য পণ্যে স্বাস্থঝুকি
১৯৯৪ সালে আমেরিকার এনভায়রনমেন্ট প্রটেকশন এজেন্সির প্রতিবেদনে প্রকাশ, ফরমালিন ফুসফুস ও গলবিল এলাকায় ক্যান্সার সৃষ্টি করে।…