তৌহিদুল ইসলাম: নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করতে মৌলিক দক্ষতা ও জ্ঞান সর্বত্র ছড়িয়ে দেয়ার লক্ষ্যে লালমনিরহাটে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করা হয়েছে।
সোমবার লালমনিরহাট শহরের মুনস্টার হলরুমে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকদের নিয়ে দুই দিনব্যাপী প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের পরিচালক মোহাম্মদ আতিকুর রহমান মজুমদার।
জাপান ইন্টারন্যাশনাল কো অপারেশন এজেন্সি (জাইকা) এবং বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের স্ট্রেনথেনিং দ্য ইনসপেকশন, রেগুলেটরি এন্ড কো-অরডিনেটিং প্রকল্প, প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তরের সার্বিক সহযোগিতায় এবং জাপানের হাইজিন ও হেলথ প্রোডাক্টের সহায়তায় লায়ন এর উদ্যোগে এ প্রশিক্ষণ শুরু হয়। প্রশিক্ষণে শিশুদের জন্য নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রাথমিক ধারণা, করণীয় ও বর্জনীয়, মৌলিক স্বাস্থ্যবিধি এবং হাত ধোয়ার পদ্ধতি জানানো হয়।
অনুষ্ঠানে আরো উপস্থিত ছিলেন প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তরের পলিসি এন্ড অপারেশন বিভাগের উপপরিচালক আতাউর রহমান, জেলা প্রাথমিক শিক্ষা অফিসার স্বপন কুমার রায় চৌধুরী, মনিটরিং অফিসার মোহাম্মদ ইমরান হোসেন মোল্লা, জাইকা প্রতিনিধি আসুকা ইয়াসুকা এবং জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা ফজলুল হকসহ অন্যরা।