নিজস্ব প্রতিবেদক:
ফ্রিজে প্রচুর লেবেলবিহীন খাদ্য পন্য মজুদ করা সহ নানান অপরাধে হাতেম তাই রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
বুধবার খিলগাঁও এর তালতলা এলাকায় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেন এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উম্মে সালিক রুমাইয়া।
অভিযানকালে দেখা যায়, বেশ কিছু পণ্যে আমদানিকারকের প্রমাণক নেই, সঠিক ট্রেড এবং প্রিমিসেস লাইসেন্স নেই, কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ নেই, ফায়ার লাইসেন্স প্রদর্শন করতে ব্যার্থ হয়, ফ্রিজে প্রচুর লেবেলবিহীন খাদ্য পন্য মজুদ করতে দেখা যায়।
এ সকল অপরাধে “হাতেম তাই” কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী এক লক্ষ টাকা অর্থদণ্ড প্রদান অনাদায়ে জেনারেল ম্যানেজারকে ২ মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করা হয়।
“হাতেম তাই” কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, মোড়কীকরণ, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়। “হাতেম তাই” কর্তৃপক্ষও নির্দেশনা মেনে চলবেন বলে অঙ্গীকার করেন।
আরইউ