ভোক্তাকণ্ঠ রিপোর্ট: ফ্রিজে লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ সহ বিভিন্ন অপরাধে ধানমন্ডির “দ্যা ক্যাফে রিও” রেস্টুরেন্টকে জরিমানাকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
মঙ্গলবার এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উছেন মে এর নেতৃত্বে “দ্যা ক্যাফে রিও” রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।
অভিযানকালে প্রতিষ্ঠানটি তাদের মজুদকৃত পণ্যের যথাযথ চালান রশিদ প্রদর্শনে ব্যার্থ হয়। ফ্রিজে লেবেলবিহীন খাদ্য পণ্য মজুদ করতে দেখা যায় এবং খাদ্যপ্রস্তুত কারকদের কোন স্বাস্থ্য সনদ পাওয়া যায়নি।
এ সকল অপরাধে “দ্যা ক্যাফে রিও” কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর সংশ্লিষ্ট ধারা অনুযায়ী দুই লক্ষ টাকা অর্থদণ্ডে দন্ডিত করা হয়।
“দ্যা ক্যাফে রিও” কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয়।
অভিযানকালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক ছানোয়ার হোসেন, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোটিং স্টাফ এবং ব্যাটেলিয়ন আনসার সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।