ভোক্তাকন্ঠ ডেস্ক: নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ না করায় প্রতি ১০ জনে এক জন অসুস্থ্যতায় ভোগে। যা সংখ্যায় অনেক।
রোববার ঢাকায় তথ্য ভবন মিলনায়তনে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃক আয়োজিত খাদ্যর নিরাপদতা সম্পর্কে জনসচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে বিভাগীয় কর্মশালায় এসব কথা বলেন তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রনালয়ের সচিব মোঃ মকবুল হোসেন পিএএ।
বিশেষ অতিথির বক্তব্যে তিনি বলেন, বৃহত্তর জনগোষ্ঠির জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করনে সরকার ২০১৫ সালে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ গঠন করে। এর পর থেকেই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে কাজ করে যাচ্ছে প্রতিষ্ঠানটি।
তিনি বলেন, ১৮ বছর পর্যন্ত মানবদেহে বিশেষ করে শিশু কিশোরদের বুদ্ধি মত্তার সেল গঠন হয়। পরিমিত ও পুষ্টিযুক্ত খাদ্য গ্রহনের ওপর গুরুত্বারোপ করেন তিনি।
খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মোঃ ইসমাইল হোসেন, এনডিসি বলেন, ‘বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যানের পক্ষে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সম্ভব না। এর জন্য দরকার জনসচেতনতা।’
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মোঃ আবদুল কাইউম সরকার কর্মশালার সভাপতিত্ব করেন। এসময় তিনি বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কার্যক্রম এবং ভোক্তা পর্যায়ে সহজে পৌঁছানোর জন্য বিভিন্ন পরিকল্পনার কথা তুলে ধরেন।
কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপনা করেন কর্তৃপক্ষের সদস্য মঞ্জুর মোর্শেদ আহমেদ।
আরইউ